Cómo Yo Hago Mi Espumita de Leche para el Café / How I Make My Milk Foam for Coffee

Cómo Yo Hago Mi Espumita de Leche para el Café / How I Make My Milk Foam for Coffee

Espumita. Es una palabra sencilla, o mejor dicho, un diminutivo de una palabra que sin embargo connota tanta euforia y alegría para muchos. Significa un cafecito bien hecho con mucho amor…o por lo menos, con mucho cuidado y atención a detalle. En el día nacional del 

Echándole el Ojo a la Diabetes / Keeping an Eye on Diabetes  #TransitionsLens #WorldDiabetesDay

Echándole el Ojo a la Diabetes / Keeping an Eye on Diabetes #TransitionsLens #WorldDiabetesDay

          Los latinos tenemos tanto que celebrar durante esta época de fiestas con la familia y con amistades. Pero también se debe de estar al tanto de la salud endocrina. Durante las fiestas navideñas, es muy común comer más de la 

Las Vueltas que da la Vida / The Unexpected Turns in Life #VayamosJuntos #Hispz14

Las Vueltas que da la Vida / The Unexpected Turns in Life #VayamosJuntos #Hispz14

  Hace casi tres años en una conferencia en Chicago, estaba en una recepción (okay, fiesta) cuando un hombre joven y elegante sacó a Mami a bailar. De pronto estaban riéndose, y Mami me lo presentó. Se llama Javier Moreno, y es ahora el gerente de 

El Nuevo Menú de Mimi’s Café es Très Bon / The New Mimi’s Café Menu is Très Bon

El Nuevo Menú de Mimi’s Café es Très Bon / The New Mimi’s Café Menu is Très Bon

  Divulgación: Yo fui invitada por Crave Local para asistir a esta evento. Yo no fui compensada por escribir esta entrada. Todas las ideas y opiniones son mías.  Disclosure: I was invited by Crave Local to attend this event. I was not compensated for writing this post. 

La Razón: Hazlo #PorTuFamilia / The Reason: Do It #PorTuFamilia

La Razón: Hazlo #PorTuFamilia / The Reason: Do It #PorTuFamilia

  Yo siempre he experimentado problemas de salud de alguna clase. Lamentablemente, por esa misma razón, muchas otras precauciones de salud que debo tomar se quedan atrás. Y lamentable también es el hecho de tener un historial de diabetes por los dos lados de mi