Este jueves pasado fui invitada a un evento de degustación en Tony Roma’s en Orlando, gracias a Sunshine Baker, el grupo de los Florida Food Bloggers, y .Com Marketing de Winter Park.
Fue una noche muy divertida y dinámica, mientras nos reunimos blogueros y blogueras con amistades y colegas, para probar los sabores de otoño del menú de Tony Roma’s que hará debut esta nueva semana. Fuimos los primeros en experimentar los platos exquisitos, que fueron infundidos con productos que están en estación, como los arándanos agrios (cranberries), patatas dulces, y salsa picante para calor.
El chef ejecutivo, Bob Gallagher, junto al personal del restaurante, nos trataron como VIPs. Tan pronto llegué, me ofrecieron un cóctel,el nuevo Cranberry Romarita. También sirvieron la cerveza Samuel Adams Oktoberfest, justo para la temporada.
Cranberry Romarita
This past Thursday, I was invited to a tasting event at Tony Roma’s in Orlando, thanks to Sunshine Baker, the Florida Food Bloggers group, and .Com Marketing of Winter Park.
It was a fun and dynamic night, as bloggers gathered with friends and colleagues to try the fall flavors from the new menu Tony Roma’s is debuting this week.
We were the first to experience the exquisite dishes, which were infused with products that are currently in season, such as cranberries, sweet potatoes, and hot sauce for calor (heat).
Executive Chef Bob Gallagher, along with his staff, treated us like VIPs. Upon my arrival, I was offered a cocktail, their new Cranberry Romarita. They also served Samuel Adams Oktoberfest beer, just in time for the season.
Samuel Adams Oktoberfest
#TRfiredup
Una vez nos sentaron en las mesas (¡hubo como 30 personas!), se nos presentaron el Chef y los representantes de .Com Marketing, quienes organizaron el evento.
Once we sat at the tables (there were about 30 people!), we were introduced to the Chef and the representatives of .Com Marketing, who organized the event.
Con el equipo de .Com Marketing.
With the .Com Marketing team.
Con Bob Gallagher, el chef ejecutivo de Tony Roma’s.
With Tony Roma’s Executive Chef Bob Gallagher.
El menú de la noche incluyo:
- Screaming Cheese – bolitas fritas rellenas de queso crema con un toquecito de salsa picante Tallulah – ¡divinas!
- Buffalo Chicken Eggrolls – rollitos fritos de pollo con salsa buffalo, servido con un adereso blanco – ¡riquísimos!
- Pulled Pork Tacos – tacos con carnitas de cerdo con ensalada de repollo y salsa picante – perfecto para los que les gusta el fuego.
- Raising The Steaks – medallones de filete de bistec con salsa de hongos y sabor a cerveza Samuel Adams – este plato ayudará a recaudar fondos para programs de arte y música en escuelas locales.
- Roasted Chicken with Root Vegetables and Gravy – un pollo entero al horno por mesa o grupo pequeño, con vegetales tubérculos y salsa de pollo
- Rice Pilaf – arroz pilaf con pasas blancas y zanahorias tiernas – ¡me supo muy mediterraneo! Me fascinó.
- Short Ribs – costillitas de res – estaban bien tiernas y la carne se deshacía en la boca.
- Mashed Potatoes, Sweet Potatoes – papas majadas y papas dulces. Las patatas dulces tenían arándanos agrios. ¡Qué rico!
- Fruit Cobbler – tarta de frutas con manzanas y arándanos. Tenía una corteza con la consistencia de bizcocho. No tengo ni palabras. 😉
- Vanilla Ice Cream – ningún postre sería completo sin una bola de mantecado de vainilla.
The menu of the night featured:
- Screaming Cheese – fried balls of cream cheese with a touch of Tallulah hot sauce. Divine!
- Buffalo Chicken Eggrolls – chicken marinated in buffalo sauce, served with a creamy white sauce. Delicious!
- Pulled Pork Tacos – served with cole slaw and hot sauce, perfect for those who love heat.
- Raising The Steaks – filet medallions with Samuel Adams-infused mushroom sauce – this dish will help raise funds for arts and music programs in local schools.
- Roasted Chicken with Root Vegetables and Gravy – a whole roasted chicken per table / small group, served with chicken gravy
- Rice Pilaf – with golden raisins and baby carrots – it tasted very mediterranean! I was fascinated.
- Short Ribs – very tender, and the meat fell apart in my mouth.
- Mashed Potatoes, Sweet Potatoes – the sweet potatoes had cranberries in them. Delicious!
- Fruit Cobbler – with apples and cranberries. The crust had a cake consistency. I don’t even have the words. 😉
- Vanilla Ice Cream – no dessert would be complete without a scoop of vanilla ice cream.
Screaming Cheese.
Buffalo Chicken Eggroll.
Rice Pilaf.
Fruit Cobbler.
Lo mejor de toda la experiencia fue ver a mis amistades, y conocer a otros en el blogosfero. A la verdad que tengo que hacer el deber de unirme a más actividades y conocer a más personas en mi área– ¡y fuera de las redes sociales!
among “amigas”: Jen Vargas, me, Sunshine Baker, and Loi Head of Oh My Goods.
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The best part of the entire experience was seeing my friends, and meeting others in the blogosphere. I really need to make it a priority to join more activities and meet more people in my area– and off social media!
¡Gracias a Tony Roma’s, a Sunshine, y a .Com Marketing por esta gran oportunidad! Ahora a comprarme unos elásticos para futuros eventos de comida…
Thanks, Tony Roma’s, Sunshine, and .Com Marketing for this great opportunity! Now, off to buy myself a pair of stretch pants for future food events…
😉 Laurita
Uuufff!! Laurita todo se ve tan rico y provocativo que dan ganas de probarlo.