Tag: café

Sleepless in the Pacific Northwest: Favorite Coffee Spots in Seattle & Vancouver / Mis Lugares Favoritos de Café en Seattle y Vancouver

Sleepless in the Pacific Northwest: Favorite Coffee Spots in Seattle & Vancouver / Mis Lugares Favoritos de Café en Seattle y Vancouver

  Disclosure: I was given a VIP Pass for select attractions in Vancouver, British Columbia by Tourism Vancouver. No additional compensation was given for writing this post. All ideas and opinions are my own. Divulgación: Tourism Vancouver me regaló un pase VIP para atracciones selectas en Vancouver, 

Un Viaje de Transformación en Francia / A Journey of Transformation in France  #Airbnb

Un Viaje de Transformación en Francia / A Journey of Transformation in France #Airbnb

Divulgación:  Yo escribí esta entrada como parte de una campaña auspiciada por Airbnb. Yo seré compensada por mi trabajo, sin embargo, todas las ideas y opiniones son mías. Disclosure: I wrote this post as part of a campaign sponsored by Airbnb. I will be compensated 

¡Queremos más verano con Hershey’s! / We want s’more summer with Hershey’s! #VeranoHersheys #MVculture

¡Queremos más verano con Hershey’s! / We want s’more summer with Hershey’s! #VeranoHersheys #MVculture

 

Esta es una entrada compensada para MarketVision y su cliente Hershey’s. Todas las ideas y opiniones son mías.

 This is a compensated post for MarketVision and its advertiser Hershey’s. All ideas and opinions are my own. #VeranoHersheys #MVculture.



El verano pronto se acabará, pero en Orlando, dónde yo vivo, el calor continúa– al igual que las actividades de verano.

Siempre he vivido en la intersección de dos culturas– la cultura latina, y la cultura americana. Las tradiciones se combinan, se mezclan, y a veces se me olvida cual es tradición de un país y cual encuentra su origen en el otro.

 

Summer will soon be over, but in Orlando, where I live, the heat continues– as do the summer activities.

I’ve always lived at the intersection of two cultures– the Latino culture, and the American culture. Traditions combine, blend, and sometimes I’ll forget which tradition is from one country and which one traces its origins to the other.

 

 

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Mis primitas se están criando aquí, aunque nacieron en Puerto Rico, y ellas me ayudan a conectarme con tradiciones americanas que yo no experimenté como niña. Una de esas es el rito de azar marshmallows (malvaviscos, como le llaman en muchos países) a la brasa.

My younger cousins are being raised here, though they were born in Puerto Rico, and they help me connect to American traditions that I didn’t experience as a little girl. One of these is the ritual of roasting marshmallows on a grill.

 

 

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Suerte que Hershey’s me envió un asador (un “grill”) y un tenedor para el asador, marca Weber Smokey Joe. ¡Así yo puedo experimentar hacer los smores por mi misma! (Y tal vez con la ayuda de mi familia.)

¡Y gracias a Hershey’s, tu tendrás la oportunidad de ganarte un asador Weber Smokey Joe también! Simplemente haz clic aquí para más detalles y para participar. Tienes hasta el 14 de septiembre para participar.

 


Fortunately, Hershey’s sent me a Weber Smokey Joe grill and grilling fork. That way, I can try making the s’mores myself! (Perhaps with some help from my family.)

And thanks to Hershey’s, you’ll have the opportunity to win a Weber Smokey Joe grill, too! Simply click here for more details and to participate. You have until September 14th to participate.

 



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Gracias a Hershey’s, se me ocurrió una idea para darle un sabor un poco diferente– y más Latino– a los s’mores. Tengan aquí mi receta para s’mores usando chocolate con leche y chocolate oscuro Hershey’s, y mi ingrediente especial…café expreso.

 

Thanks to Hersheys, I got an idea for adding a slightly different flavor– and one that’s more Latino– to s’mores. Here’s my recipe for s’mores using both Hershey’s milk and dark chocolate, and my special ingredient…espresso. 

 

 

 

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S’mores con chocolate de leche y oscuro espolvoreados con café expreso

Galletas graham Honey Maid

“Marshmallows” Kraft

chocolate de leche Hershey’s

chocolate oscuro Hershey’s

café expreso, molido (cual te prefieras, pero yo siempre compro un tueste oscuro)

Honey Maid graham crackers

Kraft marshmallows

Hershey’s milk chocolate

Hershey’s dark chocolate

ground espresso coffee (your preference, but I always buy a dark roast)

Prende el asador usando fósforos y carbón. Una vez esté caliente, asa los marshmallows hasta que se vean dorados pero no quemados.

Start up the grill using matches and charcoal. Once the grill is hot, roast the marshmallows until they look golden-brown but not burned.

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Pon dos (2) rectángulos de chocolate (puede ser de leche o oscuro– yo usé de los dos) en una de las galletas. En la otra galleta, coloca el marshmallow asado. Espolvorea un poco de café expreso en el marshmallow.

Place two (2) rectangles of chocolate (it can be milk or dark– I used both) on one of the crackers. On the other cracker, place the roasted marshmallow. Sprinkle a little espresso on the marshmallow.

Cierra las galletas– ¡y buen provecho! 

Close the crackers– and enjoy!

Mi tía, mis primitas, mi primo y su novia, Mami, y yo disfrutamos una pequeña fiesta para celebrar el regreso a las clases de mis primitas. Arroz, habichuelas, carnes asadas, mazorcas de maíz estuvieron en el menú…¡ y por supuesto, los s’mores fueron el postre!’

My aunt, my younger cousins, my cousin and his girlfriend, Mami, and I enjoyed a little party to celebrate my younger cousins going back to school. Rice, beans, grilled meats, and corn on the cob were on the menu…and of course, the s’mores were our dessert!


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Hicimos tremendo reguero comiendo los s’mores…

 

We made quite a mess eating the s’mores…

 

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…pero disfrutamos muchísimo en familia.

 

But we had such a great time as a family.

 

 

¿Cuáles son tus favoritas tradiciones de verano? 

What are your favorite summer traditions?

{Receta} Flan de Café y Queso para Día Nacional del Café / {Recipe}  Coffee Cheese Flan for National Coffee Day /

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  Divulgación: Yo recibí una cafetera Keurig Platinum Gourmet Single Cup Home Brewing System para reseña. Ninguna otra compensación fue recibida. Esta entrada contiene enlaces de afiliados. Todas las ideas y opiniones son mías.  Disclosure:  I received a Keurig Platinum Gourmet Single Cup Home Brewing System 

El Café Que Pruebas, La Gente Que Conoces / The Coffee You Taste, The People You Meet / Café Jíbaro

El Café Que Pruebas, La Gente Que Conoces / The Coffee You Taste, The People You Meet / Café Jíbaro

Hay personas con quien uno forja amistades de repente, sin pensarlo mucho, porque las personalidades se complementan y se llevan bien. Son como almas gemelas aunque sólo se han conocido una o dos veces. David Belmar es una de esas personas para mi…y ahora entiendo